Курица в фольге.

[gastronomka]

Давно не делала, очень давно, вдруг вспомнила.
Вспомнила потому что фетаки купила :))


Click.

Click.

Состав:
курица
помидоры
фетаки
карри жёлтый для курицы (Санта Мария)

соус:
кур.бульон
мука
масло
сыр

Приготовление:
Приготовить соуса не много, скажем по 50 мл на кусок мяса.
Масло обжарить с мукой, добавить бульон, перемешать и
добавить сыр (любой на ваш вкус).
Мясо курицы слегка отбить, обсыпать карри, выложить в лодочку из фольги,
сверху положить помидорки-черри, фетаки, базилик. Залить соусом,
фольгу не закрывать, а так лодкой и поставить в духовку на
180 градусов, минуток на 20. Приятного аппетита!