gastronomka (
gastronomka) wrote2006-11-21 11:45 am
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Entry tags:
Курица с шампиньонами.
Click.
Состав:
Куринное филе
специи
шампиньоны
сыр
картофель
Приготовление:
Мясо слегка отбить, обжарить с двух сторон до красивой золотистости. Мясо, посолить, добавить любимые специи (я брала грилль приправу с мёдом, Санта-Мария). Сделать поперечные надрезы в мясе, вставить в них резанные грибы, посыпать сыром и запечь в духовке минут 5-7 на 200 градусах.
Подавать с печёной картошкой и чемберленским соусом.
Приятного аппетита!