Не за что ,)) Мне приятно если мои рецепты радуют кого-то. Я не особо едок десертный, это муж у меня любитель, посему я верю что это действительно нежно и вкусно ,)
Ну а продукты они везде разные, посему иногда действительно лучше варьировать на своё чутьё ,)