gastronomka (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
gastronomka) wrote2006-02-17 06:17 pm
gastronomka) wrote2006-02-17 06:17 pm
Entry tags:
Жаренный камамбер с апельсиновым соусом.
Click.
Соус:
1 апельсин
100,0 вода
1 ч.л. сахар
1 ч.л. лим.сок
ореховый ликёр
1/3 ч.л. крахмала
Приготовление:
Апельсин (дольки) залить водой. Да.ть закипеть Вспыпать сахар. Добавить лим.сок. Поварить пару минут. Крахмал растворить в хол. воде влить в соус. КАк загустеет сразу снять. Процедить, добавить ликёр. Охладить. Вылить на тарелку. Уложить сыр обжареный и украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject