Курица в маринаде запеканкою.

Иногда так случается, что не всегда успеваю приготовить в тот же день.
Тогда чтоб не испортилось мясо, я делаю маринад. А иногда нет времени
на долгое приготовление, потому я обьединяю быстроту и маринад в одно и вот что выходит.


Click.

Состав:
курица
маринад:
ол.масло
молотый барбарис, карри (мягкое)

картофель
сушёные помидоры
сыр

Приготовление:
Цельные куски мяса заложить в маринад: ол. масло смешать со специями.
оставить на сутки, ночь, вообщем у кого как по времени получается.
Картофель порезать, курицу порезать и помидоры тоже порезать. Всё перемешать,
посолить. Выложить в форму и запечь в духовке при 200-180 градусах около 30 минут.
Посыпать сыром, оставить в духовке на пару минут.Приятного аппетита.