Запеканка из цветной капусты с ветчиной и сыром.

[gastronomka]

Click.

Еда из пароварки не много скучновата. Хоть и лёгкая,
но всё таки хочется что-то такого и вкусного и лёгкого.
Спасет конечно духовка и это блюдо :)

Состав:
800,0 капусты
350,0 ветчины
200 мл молока
3 яйца
150 г натертого сыра
перец, соль по вкусу
сл. масло, сухари панировочные

Приготовление:
Капусту варить на пару минут 10 или в небольшом количестве воды минут 5. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить слой капусты, на неё - кубиками порезанную ветчину, а на нее - остальную капусту, залить яйцами, взбитыми в молоке солью и перцем и смешанными с половиной сыра. Можно заливать каждый слой по чуть-чуть. Остальной сыр выложить поверх капусты. Запекать в духовке до зарумянивания. 180 градусов около 30 минут.
Приятного аппетита!