gastronomka (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
gastronomka) wrote2007-08-26 09:07 pm
gastronomka) wrote2007-08-26 09:07 pm
Entry tags:
Гастрономические расточительства.
Ювелирный чизкейк. The Fortress Aquamarine.
Цена за десерт - 14,5 тысячи $.
Tакая высокая цена вполне оправданна, ведь главной изюминкой довольно популярного лакомства
является драгоценный камень - 80-каратный аквамарин, который с ювелирной точностью расположен
на тонких шоколадных стружках и венчает творение кондитера.
Золотое мороженное.
Как же делается это экзотическое угощение? Берутся 5 шариков ванильного мороженого высшего сорта, сделанного из ванильных бобов Таити и Мадагаскара, кладутся в хрустальный бокал и покрываются съедобным золотым листом. Затем конструкция посыпается крошкой самого дорогого в мире шоколада Amedei Porceleana и кусочками редкого шоколада Chuao из бобов, выращенных на побережье Карибского моря в Венесуэле. Для пущего великолепия мороженое украшается фруктами и цукатами из Парижа, позолоченными драже, трюфелями и марципановыми вишенками. Венцом всего выступают позолоченный сахарный цветок и чашечка с уникальной десертной икрой Grand Passion, аккуратно помещенная сверху. Такое произведение кулинарного искусства просто грех есть обычной ложкой, поэтому к нему прилагается ложечка, покрытая 18-каратным золотом.
Про цену догадывайтесь сами ;)))
via internet
Цена за десерт - 14,5 тысячи $.
Tакая высокая цена вполне оправданна, ведь главной изюминкой довольно популярного лакомства
является драгоценный камень - 80-каратный аквамарин, который с ювелирной точностью расположен
на тонких шоколадных стружках и венчает творение кондитера.
Золотое мороженное.
Как же делается это экзотическое угощение? Берутся 5 шариков ванильного мороженого высшего сорта, сделанного из ванильных бобов Таити и Мадагаскара, кладутся в хрустальный бокал и покрываются съедобным золотым листом. Затем конструкция посыпается крошкой самого дорогого в мире шоколада Amedei Porceleana и кусочками редкого шоколада Chuao из бобов, выращенных на побережье Карибского моря в Венесуэле. Для пущего великолепия мороженое украшается фруктами и цукатами из Парижа, позолоченными драже, трюфелями и марципановыми вишенками. Венцом всего выступают позолоченный сахарный цветок и чашечка с уникальной десертной икрой Grand Passion, аккуратно помещенная сверху. Такое произведение кулинарного искусства просто грех есть обычной ложкой, поэтому к нему прилагается ложечка, покрытая 18-каратным золотом.
Про цену догадывайтесь сами ;)))
via internet
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject