gastronomka: (Default)
gastronomka ([personal profile] gastronomka) wrote2005-12-14 04:48 pm

Свинина запечёная.

Из-за учёбы времени меньше, потому пароварка
и духовка спасительницы :)


Click.


Click.


Состав:
свинина , шейное филе
зира, розмарин, горчица
чеснок

Приготовление:
Свинину проткнуть ножом в нескольких местах. В разрезики
запихать порезаный чеснок. Сдобрить специями. Смазать горчицей.
Поставить в форму и запекать 15 минут при 200 градусах. Уменьшить
температуту на 160 и около 50 минут доводить до готовности.
Приятного апетита:)