Завитушки.

[gastronomka]

Кликабельно.


Слоёное тесто.
Грецкие орехи.
Масло
Сахар.
Всё в произвольных пропорциях.
Тесто - грамм 300 было.

Сахар, масло и молотые грецкие орехи смешать в однородную массу.
Раскатать тесто в прямоугольник, намазать начинкой. Тут самое главное.
Чтоб начинка хорошо и равномерно покрыла пласт теста, нужно широкий нож, лезвие под горячую воду, нагреть и горячим ножом разравнивать массу. Потом свернуть в рулет. Нарезать и выложить на расстоянии друг от друга на бумагу для выпечки.
Запекать 10-12 минут при 180. Достать и сбрызнуть из пульверизатора холодной водичкой.

Comments

[mosechka.livejournal.com]

[gastronomka.livejournal.com]