Ужин для любимого. Рулетики из телятины.

[gastronomka]

Click.


Click.

Состав:
телятина
хмели-сунели
помидоры
бекон (только сало)
жёлтая паприка

Гарнир:
рис
морковь
лук

Приготовление:
Духовку на 200 градусов.
Мясо отбить. Посыпать специями. НАрезать брусочками паприку и беконововое сало.
Завернуть по три брусочка сала и паприки в мясо. Швом вниз уложить в форму смазанную ол. маслом. На каждый рулетик положить кружочки помидорки. Поставить форму в духовку и включит вентилятор на минут 5. Чтоб подрумянилось мясо. Если вентилятора нет, то на 200 градусах подержать около 10 минут. После убавить градусы до 160. Оставить на 20-25 минут.

Рис приготовить на пару. Морковь и лук порезать кубиками.
Обжарить на ол. масле с добавлением карри. Добавить рис и
обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая около 3 минут.
Приятного аппетита!

Comments

[oliveshadow.livejournal.com]

[gastronomka.livejournal.com]

[casablanca-.livejournal.com]

[gastronomka.livejournal.com]

[ershishka.livejournal.com]

[gastronomka.livejournal.com]

[trash-cat.livejournal.com]

[gastronomka.livejournal.com]

[rupreht.livejournal.com]

[gastronomka.livejournal.com]

[rupreht.livejournal.com]

[gastronomka.livejournal.com]