gastronomka: (Default)
gastronomka ([personal profile] gastronomka) wrote2007-07-02 01:20 pm
Entry tags:

Лазанья фантазийная.


Click.

Состав:
лазанья
фарш
базилик
шампиньоны, лисички
бульон
мука
пармезан, моцарелла, атлет
помидоры

Приготовление:
Фарш обжарить со специями. Приготовить соус: обжарить меркопорезанные грибы,
добавить не много муки и бульона. Выложить в форму пласты лазаньи, выложить фарш,
залить соусом, присыпать сырами: пармезан, атлет. Повторить. Последний слой пласты лазаньи,
кружочки помидора и засыпать моцареллой. В духовку на 180, минут на 25.
приятного аппетита!