gastronomka (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
gastronomka) wrote2008-03-10 11:04 am
gastronomka) wrote2008-03-10 11:04 am
Entry tags:
Cannelloni с курицей.
Рецепт давала в "Леди", уже не помню которую ;)
Click.
Состав:
Cannelloni 12 штучек
~300-400 г куринного мяса
специи: хмели-сунели, соль
200 мл сливки 38%
По 100 г сыра пармезан и
любой сорт твёрдого сыра вами любимый
банка помидор
базилик
Приготовление:
Измельчить куринное мясо, можно в мясорубке, в комбайне, а можно и просто мелко порезать,
сдобрить специями и заполнить этим фаршем трубочки (Cannelloni). Уложить их плотненько
в форму. Сыры натереть на мелкой тёрке и высыпать в сливки ровно половину, этой массой залить трубочки, а оставшимся сыром посыпать сверху на трубочки, Поставить в разогретую духовку на 200 градусов, на 20 минут.
Блендером сделать пюре из помидор, добавить в них мелконарезанный базилик. За 5 минут до полной готовности каннеллони, разогреть помидорный соус. Выложить его на тарелку, и сверху выложить готовые фаршированные трубочки. Посыпать зеленью и приятного аппетита ;)
~30-40 минут
Click.
Состав:
Cannelloni 12 штучек
~300-400 г куринного мяса
специи: хмели-сунели, соль
200 мл сливки 38%
По 100 г сыра пармезан и
любой сорт твёрдого сыра вами любимый
банка помидор
базилик
Приготовление:
Измельчить куринное мясо, можно в мясорубке, в комбайне, а можно и просто мелко порезать,
сдобрить специями и заполнить этим фаршем трубочки (Cannelloni). Уложить их плотненько
в форму. Сыры натереть на мелкой тёрке и высыпать в сливки ровно половину, этой массой залить трубочки, а оставшимся сыром посыпать сверху на трубочки, Поставить в разогретую духовку на 200 градусов, на 20 минут.
Блендером сделать пюре из помидор, добавить в них мелконарезанный базилик. За 5 минут до полной готовности каннеллони, разогреть помидорный соус. Выложить его на тарелку, и сверху выложить готовые фаршированные трубочки. Посыпать зеленью и приятного аппетита ;)
~30-40 минут
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject