Салат "Мимоза".

[gastronomka]

Нашла свой талмуд, думаю надо почитать,подумать. Вдруг на глаза попал рецепт
сaлата "Мимоза". Не готовила этот салат лет 7! Ну думаю надо сделать.
Он нежненький, лёгкий, ну если надо так ведь надо ;)

Click.

Мой вариант этого салата
Состав на блюдо 30см в диаметре:
1 банка шпрот
2 картофелины
4шт маринованный огурец
3шт яйца
3шт морковки варёной
150 г копчёного сыра
майонез

Приготовление:
Салат выкладывается слоями. Все слои промазывать тонким слоем майонеза.
1. Со шпрот слить масло. Рыбу выложить и размять по дну блюда равномерным слоем.
2. Картофель натереть на крупной тёрке.
3. Огурцы натереть на крупной тёрке.
4. Яйца натереть на купной тёрке.
5. Морковь натереть на крупной тёрке.
Убрать на 2-4 часа в холодильник.
6. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сырный слой не промазывается майонезом
и выкладывается непосредственно перед подачей на стол.
Приятного аппетита!

Comments

[liquid-alco.livejournal.com]

Не отказался бы.))

[gastronomka.livejournal.com]

Дорогой, я тебе всегда рада ;))

[liquid-alco.livejournal.com]

Я буду заходить. ))

[gastronomka.livejournal.com]

Ну я в смыле того, что приезжай накормлю ,))

[elladkin.livejournal.com]

/Нисмотря на мою нелюбовь к маёнезику/ Салат выглядит очень аппетитно!!!Наверное это самое красивое фото этого салата, которое я видела!:))

[gastronomka.livejournal.com]

Спасибо, Элла!!!
Ну у меня майонез ;)
Я майонез люблю не так, как сама знаешь ;)))
Я не ем его с картошкой жареной и сосисками,
не запекаю под ним, короче я не ем с ним всё подряд :)
Я не ем маёнезик ;)))))
Плюс мне нравится его делать самой, а не магазинный, но делать я его начала может лет пару назад. Использую я его редко, но вот именно в такого рода салатики. И мне именно в них он нравится и ни в чём другом. А салатики такие в основном по праздникам ,))

[elladkin.livejournal.com]

Да, всё правильно!:))Это то самое использование оного, за которое я обеими руками и ногами:))

[gastronomka.livejournal.com]

:)

[nataliya.livejournal.com]

сразу захотелось сделать "мимозу"!

[gastronomka.livejournal.com]

Вот я в талмуде его увидела и тожe каааак захотела ;)) Ну и сделала ,)

[nataliya.livejournal.com]

у меня подруга делает его только с горбушей, говорит что только так мимоза вкусная...хотя я просто с сайрой какой-нить делаю:)

[gastronomka.livejournal.com]

Ммм, а я вот не воспринимаю его с горбушей или с какой другой консервированной рыбой, мне именно нравится копчёность шпрот. Я потому и сыр копчёный всегда беру, потому как они по вкусу дополняются.

[nataliya.livejournal.com]

надо попробовать твой рецепт!:)

[zinugi.livejournal.com]

Привет! Спасибо за новый рецепт моего самого любимого салата!:)

[gastronomka.livejournal.com]

привеет! Не за что ;)

[vitara.livejournal.com]

ой, а мне хочется из твоего талмута жемчужную шапку (иль как он тамова назывался), я на др на работу его носила, все пищали от удовольствия.. Теперь надо оторвать задницу от стула и пойти б его приготовить :))))))

[gastronomka.livejournal.com]

изумдурдная ,))))))) У меня в талмуде таам так много, он уже такой старенький, надо будет как то его отфотографировать..

[lula312.livejournal.com]

Ljublju tozhe etot salat. No pri vsej moej ljubvi k majonezu na dannyj moment moj organizm prosto ne vosprinimaet ego vremenno. Est' li u tebja recept kakogo-nibud' neobychnogo salata bez majoneza?

[gastronomka.livejournal.com]

Всё просто замени майонез на другой соус, к примеру возьми сметану/йогурт, добавь лимонный сок, горчицу, соль, капельку сахара и вуаля ;))

Ну а так, вот что имею.

[gastronomka.livejournal.com]

http://gastronomka.livejournal.com/552793.html?mode=reply
http://gastronomka.livejournal.com/519202.html?mode=reply
http://gastronomka.livejournal.com/240789.html?mode=reply
http://gastronomka.livejournal.com/213944.html?mode=reply

Re: Ну а так, вот что имею.

[lula312.livejournal.com]

Твои рецепты как всегда бесподобны!Спасибо большое!

[lopito.livejournal.com]

красиво.красиво.красиво.
маме идейку подкину,так по праздничному.

[gastronomka.livejournal.com]

Вот я тоже, типо к праздникам готовлюсь, вспоминаю ;))

[lopito.livejournal.com]

еще вспоминай, дело нужное.

[gastronomka.livejournal.com]

А у меня сделан каталог рецептов на странице профайла, сходи там погуляй, может что найдёшь для себя ;)

[lopito.livejournal.com]

схожу обязательно, надо думать уже.

[evka.livejournal.com]

Как аппетитно, ууууу! :(

[gastronomka.livejournal.com]

ооочень аппетитно ,))

[venichek.livejournal.com]

Заманчиво. Такой еще не знаком. В мемориз и попробуем. :)

[gastronomka.livejournal.com]

пробуйте ,)))

[nak33.livejournal.com]

Никогда не пробовала мимозу с шпротами! Надо будет на НГ сделать. Очень украшение нравится! Спасибо!

[gastronomka.livejournal.com]

U wellcome ;)