Солнечный ужин или обед ,))

[gastronomka]

В декабрьские дни таак мало солнца, надо срочно это исправлять ,)

Click.

Состав:
утиная грудка без кожи
розмарин
тимьян
соль по вкусу

2 апельсина (сок)
100 мл бульона
50мл белого вина
1ч.л. крахмала

Приготовление:
Грудку обжарить на раскалённой сковороде. Приправить сухими травками.
Уменьшить огонь, оставить под крышкой минут на 10-15.
Апельсиновый сок смешать с белым вином и бульоном, довести до кипения, ввести крахмал,
веничком размешать, соус загустеет и сразу снять с огня.
Нарезать мясо, полить осусом.
Приятного аппетита ,)

Comments

[raskat.livejournal.com]

вот сидела я сытая и довольная. дай, думаю, пробегусь по жежешечке. а тут ТЫ! :) с ТАКИМИ фотографиями! ну как так можно?! мало того, что я сейчас же пойду к холодильнику, так ещё и завтра у меня навящивая идея будет попытаться приготовить нечто похожее...эхх...хочу-нимагу :(

[gastronomka.livejournal.com]

А нечего сидеть ,))))))) Нужно делать ,))

[dusja.livejournal.com]

Красота какая. Никогда не любила готовить, всмысле заморачиваться о чём-то красивом и вкусном. Готовилось, чтобы насытиться. А тут что-то, насмотревшись твоих фоток с едой, прям захотелось красоты наделать:))))))))))

[gastronomka.livejournal.com]

А я всегда любила вкусно и красиво, иногда жалко что денег не хватает на более красивое и более вкусное, даже не то что бы вкусное, а именно изысканное...
Ну на праздник хоть один раз можно и заморочиться же ,))

[rupreht.livejournal.com]

красота и вкуснота!

а где у нас продаются грудки? я только один раз видел замороженную пару в сельвере, потом уже нет

[gastronomka.livejournal.com]

Саш, меня угостили ею. Я хотела сделать в вишнёвом соусе, да дома вишня закончилась, а в магазин было лениво бежать, вот и придумалось с апельсиновым. И оно так солнечно получилось ,) И вкусно ,))