gastronomka: (мастер класс)
gastronomka ([personal profile] gastronomka) wrote2009-04-03 05:28 pm
Entry tags:

Супчик.

Стояла у меня баночка белой фасольки в томатном соусе. Ходила я, думала куда её и вдруг
как захотела супчик с фасолькой. Никогда не варила. Я в тырнет, погуглила, нахожу какие то несусветные рецепты:
то капустафасольвермишелька, то вермишелька-фасоль-капустка. Хм. Села на кухне, да и сварила сама из чего было.
Вкууусно. Муж одобрил, прям утвердил, тксзть. Занесла в талмуд. ;)

Click.

Состав на 4ре порции:
100г куриного мяса (сырое)
4 картофелины
1 морковь
1 красная паприка
1 баночка фасоли белой в том.соусе
много укропа и петрушки свежей
хмели сунели, чёрный перец, соль (по вкусу)
зубчик чеснока

Приготовление:
Как вода в кастрюльке закипит - положить туда мелко-мелко измельчёное мясо.
Картошку и паприку- кубиками, морковь - на тёрке крупной.
Картофель и морковку в кастюльку к мясу, паприку отложить.
Уменьшить огонь. Поварить под крышкой минут 10.
Добавить фасольку прям вместе с соусом, паприку, поварить ещё минут 7.
Добавить зелень, специи.
Потомить минуток 5. Выключить и выдавить чесночинку.
Получилась такая своеобразная густая похлёбка ,)
Приятного аппетита ;)

[identity profile] venichek.livejournal.com 2009-04-03 04:07 pm (UTC)(link)
Отлично, Наташенька! Люблю эту фасоль и супчик такой домашненький в самый раз. И правильно, что для супа не надо промывать, а то я всегда. Спасибо. :)

[identity profile] gastronomka.livejournal.com 2009-04-04 03:06 pm (UTC)(link)
А я наоборот, всегда с этим соусом ела ,))

[identity profile] lopito.livejournal.com 2009-04-03 05:38 pm (UTC)(link)
Наташ, налейте пожалуйста тарелочку, обажаю фасоль.

[identity profile] gastronomka.livejournal.com 2009-04-04 03:05 pm (UTC)(link)
Уже сварила вторую порцию - жду ,)

[identity profile] lopito.livejournal.com 2009-04-05 06:35 pm (UTC)(link)
лечу на виртолети

[identity profile] gastronomka.livejournal.com 2009-04-05 07:09 pm (UTC)(link)
Image (http://smiles.33b.ru/smile.61888.html)

[identity profile] lanamoskalyuk.livejournal.com 2009-04-03 08:03 pm (UTC)(link)
И мне, пожалуйста, тарелочку такого вкусного супчика!!!

[identity profile] gastronomka.livejournal.com 2009-04-04 03:04 pm (UTC)(link)
уже сварила добавки, приходите, налью ,)

[identity profile] zaharovna.livejournal.com 2009-04-04 02:07 pm (UTC)(link)
Ням-ням, очень здорово выглдяит упчик, красивый такой, помимо того, что вкусный, наверное. А горшочек для подачи вообще меня выбил из колеи - хочу такой!!!

[identity profile] gastronomka.livejournal.com 2009-04-04 02:47 pm (UTC)(link)
Вкусненький такой оказался ;)) Раз муж сказал варить ещё, то по мне это ооочень вкусно ;)
МАленький нюанс: просто мой муж ни когда ни у кого не ел супы, я первая женщина в его жизни у которой он их стал есть и просит варить :) Так что мне просьба "Свари это суп снова" является наивысшим показателем ;)

Д я сама купила только два ;(( последние ;(( Хожу смотрю хоть бы ещё два купить, не вижу. Они как миниатюрная супница.

(Anonymous) 2009-04-04 02:50 pm (UTC)(link)
Сдается мне, что у твоего мужа мама плохо готовит, и суповая травма шла из детства. :)

Да, точно, как супницы маленькие, очень-очень здорово.

[identity profile] gastronomka.livejournal.com 2009-04-04 03:07 pm (UTC)(link)
Эм, ну по его словам мама его вообще не умеет готовить;) Или он не умеет есть, то что она готовит ,)
Но у него жена была повар в ресторане ,)