Супчик.

[gastronomka]

Стояла у меня баночка белой фасольки в томатном соусе. Ходила я, думала куда её и вдруг
как захотела супчик с фасолькой. Никогда не варила. Я в тырнет, погуглила, нахожу какие то несусветные рецепты:
то капустафасольвермишелька, то вермишелька-фасоль-капустка. Хм. Села на кухне, да и сварила сама из чего было.
Вкууусно. Муж одобрил, прям утвердил, тксзть. Занесла в талмуд. ;)

Click.

Состав на 4ре порции:
100г куриного мяса (сырое)
4 картофелины
1 морковь
1 красная паприка
1 баночка фасоли белой в том.соусе
много укропа и петрушки свежей
хмели сунели, чёрный перец, соль (по вкусу)
зубчик чеснока

Приготовление:
Как вода в кастрюльке закипит - положить туда мелко-мелко измельчёное мясо.
Картошку и паприку- кубиками, морковь - на тёрке крупной.
Картофель и морковку в кастюльку к мясу, паприку отложить.
Уменьшить огонь. Поварить под крышкой минут 10.
Добавить фасольку прям вместе с соусом, паприку, поварить ещё минут 7.
Добавить зелень, специи.
Потомить минуток 5. Выключить и выдавить чесночинку.
Получилась такая своеобразная густая похлёбка ,)
Приятного аппетита ;)

Comments

[venichek.livejournal.com]

Отлично, Наташенька! Люблю эту фасоль и супчик такой домашненький в самый раз. И правильно, что для супа не надо промывать, а то я всегда. Спасибо. :)

[gastronomka.livejournal.com]

А я наоборот, всегда с этим соусом ела ,))