gastronomka: (Default)
gastronomka ([personal profile] gastronomka) wrote2005-11-30 10:52 am
Entry tags:

Шницель свинной.

Я такое практически не делаю. Мне это напоминает столовскую еду,
советского периода. Потому я молотыми сухарями и не пользуюсь
для панировки, слишком столовкой отдаёт.
Но вчера сильно захотелось столовской еды. :))

Состав:
свинина
соль, специи
яйцо
мука
сухари панировочные

Приготовление:
Свинину нарезать порционно. Отбить. Соль, специи.
Обвалять в муке, яйце, сухарях. Обжрить на сильном огне и
поставить в духовку, минут на 25.
Приятного аппетита!



Click.


Click.


Click.