gastronomka: (Вкуснятинка!)
gastronomka ([personal profile] gastronomka) wrote2009-01-12 02:23 pm
Entry tags:

Свинина в беконе.


Click.

Состав:
свинина (шейное филе)
хмели сунели
бекон

Приготовление:
Мясо сдобрить специями. Обернуть беконом, обжарить на сковоре, выложить на гриль подложку и
в духовке на 175 градусах подержать минут 15-20.
Приятного аппетита!

[identity profile] maljavo4ka.livejournal.com 2009-01-12 01:46 pm (UTC)(link)
это вариант, но духовка на то и придумана, чтобы давать определенную обработку. у мамы постоянно спрашивала, как мол у тебя такое мясо нежное получается, ответ всегда один - а я в конце на 10-15 минут в духовочку ставлю =))) а уж лазанью и подавно в сковороде не сделать, как и плов, и перцы...

[identity profile] gastronomka.livejournal.com 2009-01-12 06:57 pm (UTC)(link)
Ну отсуствие духовки не повод чтоб не готовить по рецепту ,))и плов я не готовлю в духовке ,))