Жасмин.

Я так люблю цветы жасмина, а их запах... это не передаваемо. В детстве, когда я жила в Германии,
во дворе дома вдоль дороги, как живая изгородь, были кусты жасмина. После июльской жары, грозы и ливня,
на дорожках перед домом я украшала лужицы листочками вьюна и цветами жасмина,
и все лужицы походили на маленькие прудики с цветущими лилиями.....


Click.

Свинина в коньяке.

Мне переслали 50 грам коньячка, зная что
я часто использую его для пропитки бисквита.
Но я его в этот раз применила по другому.


Click.

Состав:
свинина
коньяк
специи: пажитник, петрушка


Приготовление:
Свинину слегка отбить, обжарить на ол. масле на раскалённой сковороде с двух сторон, посыпать специями (кому надо - солью), облить коньяком и "подцепить огня от комфорки. Поиграть в факира :) Подержать мясо под крышкой на мaленьком огне около 10 минут. Приятного аппетита!