gastronomka | Entries tagged with fairfood

Ну вот и заканчивая эпопею FOODFAIR 2005,
представляю вам торты. Расположила я их так же, по мере
от худшего к лучшему на свой вкус.
Я оценивала лишь внешний вид.
Конечно фото не передаёт истинной красоты тортов.
Так что что получилось, то и смотрите :))

Торты были на рождественскую тематику.

7.

Click.

5.

Click.

3.

Этот торт меня не оставил равнодушной.
Сугробик, ёлочки, ангелочки.
Очень трогательный :)
2.

Click.

Этот торт почему на меня произвёл сильное впечатление.
Рождественская ночь. Звёздное небо, над деревенькой
заснеженной кружится вьюга и во вьюге летят олени
с санками, полными подарков.
1.

Как я поняла, все пекари были только от Эстонии.
НЕ знаю кто победитель.
Я поставила фото их работ от худшего к лучшему,
на свой вкус. Можете говорить свои мнения :)

6.

Click.

4.

Click.

2.

Click.

Швейцария нас баловала своими трюфелями.

Click.

Эстония всяким разным. Меня лично
тянуло только сюда:))))

Click.

Ещё меня очень привлекли в чайнoм отделе сиропчики.
Буду покупать. Чай с ними очень вкусно :)

Click.

В первый день был конкурс барменов с коктейлями, а кельнеров с сервировкой столов.
Столы оставили не разбирали. К сожалению они были за ограждением.
Вот один я смогла сфотографировать.

Click.

Ну поскольку выставка продовольственная.
То и естественно на ней представлялись продукты
разных стран.

Россия была такой :)

Click.

Италия естественно такой и такой.

Click.

Германия демонстрировала специи и корейские
напитки. Кcтати, они есть в продаже в Риге,
в магазинах "Sky". Мне очень понравился напиток
"Алое". С кусочками алое.

Click.

Финляндия представила штучки и украшения к свадебным тортам и очень удобные кондитерские сливки. Я помню, мне как то презентовали такие. Взбивать одно удовольствие, не говоря уже о том, что бы украшать торт. Это сливки не оседают в течении 3 суток!!!!!!!! на столе. В холодильнике же такой торт, сохраняет первозданный вид дольше.

Click.

...........

FOODFAIR длилась три дня. В первый день были
представлены бармены и их коктейли.

Второй день были повара. Былo на конкурс
представлено горячее к Рождеству.

И третий день были конкусрные работы пекарей
и кондитеров. Тема "Рождество".

Естественно, коль я сказала куда я иду,
да плюс показала фото с тортом "Полянка Бабы-Яги",
шла я именно смотреть на работу кондитеров.
И не трудно было догадаться что делала та девушка :)))
И вот, вуаля, результат её талантливых ручек :)

Click.

Click.

Всё остальное выложу в понедельник, ибо я сильно устала:(
Лень резать фотки. А резать надо, потому как
сложно было фотографировать через головы:(
Так что терпите.