Я же сыр очень люблю :)))) Поэтому сделала так.

Состав:
200 г филе красной рыбы
50 г пармезана (натереть на мелкой тёрке)
соль
ол. масло
Приготовление.
Филе посолить запанировать в пармезане и обжарить рыбу на разогретой
сковороде в ол. масле по 2-3 минуты с каждой стороны
приятного аппетита :)