cybex

Вернись пожалуйста!!!

Форель в горшочке.

Хотела сделать с рисом,
а рис в доме кончился:(((


Click.

Состав:
500,0 форели ( филе )
8 средних карофелин
1 луковица
сливки 10%
50,0 пармезан (тёртый)
100,0 бекона
7-8 горошин розового перца
петрушка, кореандр (семена), эстрагон
соль

Приготовление:
Картошку нарезать дольками. Уложить на дно горшка.
Посолить, проложить нарезанным полукольцами лука.
Лук можно обжарить или заменить сушёными хлопьями лука.
Залить смесью сливок, смешанных с 30,0 пармезана
и с кусочками мелко порезанного бекона.
Поставить запекаться в духовку на 30 минут, при 200 градусов.
Тем временем филе форели порезать на порционные кусочки,
посолить, добавить розовый перец, смесь сушёных трав.
Через 30 минут проверить картошку, если она практически готова,
выложить поверх неё форель и посыпать пармезаном.
Поставить в духовку ещё минут на 15.

Приятного аппетита :)

avanteess с Днём Рождения.

День рождения - особая дата.
Этот праздник ни с чем не сравнить.
Кто-то мудрый придумал когда-то
Имениннику радость дарить.
Радость встречи, веселья, улыбок,
Пожеланья здоровья и сил.
Чтобы счастье безоблачным было,
Чтоб успех каждый день приходил.