Пицца-кексы.

Давно когда то нашла этот рецепт в Гастрономе.
С тех пор меняю начинку: в этих кексиках вместо свежих томатов - вяленые.
Нет паприки. Но добавлен бекон ,)) Вкууусна ,))

Click.

Солнечный ужин или обед ,))

В декабрьские дни таак мало солнца, надо срочно это исправлять ,)

Click.

Состав:
утиная грудка без кожи
розмарин
тимьян
соль по вкусу

2 апельсина (сок)
100 мл бульона
50мл белого вина
1ч.л. крахмала

Приготовление:
Грудку обжарить на раскалённой сковороде. Приправить сухими травками.
Уменьшить огонь, оставить под крышкой минут на 10-15.
Апельсиновый сок смешать с белым вином и бульоном, довести до кипения, ввести крахмал,
веничком размешать, соус загустеет и сразу снять с огня.
Нарезать мясо, полить осусом.
Приятного аппетита ,)